直輸入ドッググッズ　バッド・テール

恐竜

2012/2/4

どもども。サトーです。寒いけどピーカンの週末。積雪の激しい地域もやんでいるといいのですが。

さて、2月から人気のブルー・ステゴザウルスをセールにしています。なるべく毎月何かサトーのお勧めアイテムをセールにしようという企画を今年から実施しております。第一弾のセームタオルに続いて今月はこちらのおもちゃ。

丈夫とはいえど布系は投げてとって来い、もしくは引っ張り合うのが大前提です。もちろんみなさんわかってらっしゃると思いますが。誤飲はオーナーの注意で防げます・・・最近もダルがボールの切れっぱしをかなり飲んでしまい、反省しきりのリアルババアからの老婆心でございます。

「こんなにもったぬいぐるみは初めてです」、なんてお便りをいただいたぐらいタフながんばりやさんです。寒くて室内で遊ぶ時間も多いこの季節、ぜひご家族でうまくおもちゃを使って愛犬の運動不足解消してくださいね。

そして遊び終わったら届かないところに保管ですぜ。ダブル老婆心。

かかってこいや。

glowing for good

2012/2/3

どもです。サトーです。寒いがな〜。

バッドとプラネットドッグとの付き合いも早5年近く。今や日本全国にオービーのファンがいます。製品の魅力はもちろん、PDが素晴らしいのは環境保護やレスキュー支援、サポートドッグ支援に明確なビジョンを持って着実に取り組んでいるところ。勿論同じように活動をするメーカーはたくさんあるんですがPDほどしっかりとやっているところは少ない気がします。

写真のグローボールの売上(プラネットドッグ社側の）はPDが働く犬たちの支援のために立ち上げたPlanet Dog Foundationに100%活用されます。バッド・テールでも仕入れの度にちょっぴりですが皆様を代表してPDFに寄付をしております。カートからワンクリックでできるんですよ。

写真のカードは毎回入ってくるサンキューカード。"You deserve a belly rub"と書いてあるのがかわいい。

名前

2012/2/2

おはようです。サトーでございます。

今日は相当冷え込むらしい。雪国の様子をニュースで見るたび積雪量にびっくりします。雪かきで怪我されませんよう。

またしても3時にとんちゃんに起こされニ度寝して起床。ぱお〜。

とんちゃん、とんちゃんと書きますが、実は「トノ」が正式な名前。ダルも「ダルマー」が本名(？)だ。あまり人に言いたくないのが愛犬の呼び方のバリエーション。案外みなさんひとつやふたつあるのではないでしょうか。なんで人に言いたくないのか・・・恋人たちがいちゃいちゃするときの秘密の愛称のごとく、他人が聞いたら少しアホらしさが漂うに違いないと思っているからだ。

ウチの場合トノはとんちゃん（これは公私ともに本名に代わりつつある。言いやすいから。）、とん。そしてカミングアウトすると他にトンティ(！)。ティー（！！）。

これは大好きなクエンティン・タランティーノ監督が来日した時にトンティンとしばらく呼んでいたらそれがトンティになり、その後トンがとれて伸びてティーになった。・・・ほ〜らアホみたいだぞ！時々外で呼び戻すときも「ティー！」と叫んで、はっと我に返り周囲に聞いていた人がいないかチェックする。別に誰もそんなの聞いてやしないんだけど。なんでこう恥ずかしいのかね。

ダルは「ダー」と「ダ」。って縮めただけじゃん！

背中のダルマのようなスポットにちなんでイラストレーターの大橋歩さんの黒ラブだるまーをまんまぱくらせていただいた立派な本名は今や存在感がほとんどない。

時々女のコの犬がいたらなんて名前つけようかなんて妄想する。どきんちゃん。あくびちゃん。ポロンちゃん。ジャイ子。あらら、みんなアニメになってしまった。

「ティーです。」「ダーだ。」

削除

2012/2/1

サトーです。今長々書いたものを間違って消してしまった・・・とほほほ。

もう一度同じ話書くのもしんどいのでこれにて終了しよう。（←ムチャくじけやすい）

腰が痛いんで朝風呂でもぶっこきますかね。

そーいえば本当に恐縮するのですが、時々サト店日記の昔のものを読めますか？なんて質問をいただく。ありがたい。そしてモノ好きだと思う。いや、やはりありがたい。

えと、商品の話もたまにするから大体3か月分ぐらいはとっておくんですが、古くなったらボンボン捨てちゃうんでどこにもないんです。

サヨナラだけが人生さ。ってわけでもないけれど、自分の書いたものって時間が経過するとオソロシイモノに変化するような感覚があってとっておけないサトーであります。ダカフェ日記とか人のデジタルダイアリーは面白いんだけどなー。

朝から揺れる。

2012/1/28

どもども。サトーです。

週末だってのに(関係ないけど)朝から山梨震源の地震あり。こちらもちょいと揺れました。

今の時期シチューだおでんだと煮込み料理を作ることも多いですよね。揺れたら火を消すことよりも自分や犬たちが中身をかぶることなどないようにまず気をつけましょうねー。やけどすると大変だ。

雪→ピーカン

2012/1/26

やる気のないモデルと背後で待ちのマネージャー。

備えあれば・・・

1/24/2012

どもども。サトーです。昨日の夜は関東も雪。といっても北海道にお住まいの方から「そんなんで騒いでんじゃねーよ！｣と突っ込まれそうですが・・・

首都直下の地震が起きる確率が今後4年内70％、という東大の研究所発表のデータのニュースがありましたねー。(追記：これ、去年の9月には公表されていたらしいです。なんで知らなかった？？）うむむ。震災以来ゆらゆらし続けている日本丸。どこで何が起こっても「想定外」にはもうならないわけです。

かといって、その瞬間にどこで何をしているかなんて誰も分からない。しっかり備えてあとは普通に働き、遊び、散歩しているしかない。

昨日ふと3・11にトノとダルが揺れている間中家の中走りまわっていたことを思い出しました。こっちもあたふたしていて(実はまずやったのは蛇口をひねる→窓を開けることでした）全然つかまえられなかったんですよね〜。というか、揺れ始めてからも起きている地震そのものが信じられないような感じだったかなあ。

てんで、昨日のニュースを観てスリップリードを2本リビングの片隅にかけておくことにしました。やっぱ、大切なのは身の安全。大きく揺れたらおさまるまでテーブルの下にヤツらと一緒にいなければ・・・ぱっとひっかけて使えるタイプのオールインワンはそういうときにも便利なのであります。（これは商魂にあらず）

とにかく今度大きな地震が来たら2頭をまず確保。肝に銘じました。

こういうニュースを機に今一度家族で犬たちのことも含めていろいろ確認したり防災に関するアイデアを出し合っておくのもいいと思います。

持ちつ持たれつ

2012/1/20

んもー。またとんちゃんに起こされた早朝。

とにかくトノがご機嫌が悪くなったり、外に出たいという欲求が高まるとダルがまず察してサトーを起こしに来るのですが、そのチカチカチカと言う足音だけで目が覚めちゃう。眠りが浅いからなー。

そんでぴょーんぴょーんと(ベッドが高いので）ジャンプしながらサトーを起こすわけです。「とん兄が呼んでるよ」ってな感じで。で、リビングに行くととんちゃんが仁王立ち(4本の脚だけど)しているっていう図式。ダルは案外兄を気遣うヤツなんです。

そういやちょっと前に初めて会ったジャックに出会いがしらいきなし鼻をがっぷりかまれてしまったとんちゃん。ま、大したこともないのですが切れた傷が白い筋になって残ってしまった。そのラインを見るたびに悪行を重ねた弟の因果が兄貴に巡ってきたとしか思えず、笑ってしまうサトーでした。

助け合ってるブラザーズ。美しきかな。

ダ「かーちゃんが黒い箱を持っている」　と「あの箱嫌いです」

腰バリバリ

2012/1/17

うへへ。友人にもらった素晴らしく美味しいスパークリングワイン(絶対自分では手が出ないレベル）飲んで月曜から床で寝ていたサトーです。発泡系は酔いやすいのだがあまりの美味しさに結局オットと1本飲む。

床に寝るのは理由がもうひとつ。実はウチ今エアコンが故障しているのだ。さすがにこの数日の寒さだと床暖のみでは厳しいのだが久々に暖房つけたら全然温風が出ない。がちょーん。本日点検に来てもらう予定なり。

だからトノがソファに寝ているのをいいことに彼のベッドの下に潜り込んで寝てました。だって炬燵みたいで気持ちいいんだもん。

腰が調子悪いのにこんなことするから更にカチカチのバリバリ。・・・今週もはりきっていきましょう。

真鍮

2012/1/14

おはようです。サトーです。

きゃりーぱみゅぱみゅちゃんは急にCMに出始めたなあ。彼女の姿を観るときゃりーぱみゅぱみゅ、きゃりーぱみゅぱみゅ、と口に出したくなるのがなんだかおかしい。CMといえば最近フィギュアの高橋君が出てるCM好きなんですよね。すげー照れてるのがムチャうける。

さて、全然話変わって、前から一度お勧めしておこうと思っていた件。真鍮のお手入れに関して。

サトーは真鍮、ブラスが大好き。革との組み合わせは個人的にテッパンなのだ。

そんで、真鍮って結構くすみやすい。使わないままほっておくといつのまにかなんとなく黒くなっちゃうのですが、そこでおススメしたいのが管楽器用の研磨クロス。

サトーはヤマハのやつをネットで定期的に買っています。質もいいし大きさもたっぷりあるのでとっても磨きやすいんです。小さいと包むように磨きづらいじゃないすか。

真鍮好きな方は是非お試しください。

塩麹アゲイン

2012/1/12

おはです。サトーです。あ、そそそ、明日の13日は臨時で休業させていただく予定です。すみませんがよろしくです。

さて、最近商品と同じぐらいコメントをいただいたのがはまっている塩麹のこと。｢作ってみました」とご報告をいくつか頂いた。犬グッズの店らしからぬ展開でちょっと楽しくなる。

サトーんちも仕込み第3弾を消費中。いろいろ試してみて個人的に抜群に合うと思うのは：

1．豚肉(脂の多い肉ほど合うような気がする）

2．卵(スクランブルエッグの隠し味に。あとねっとり茹で卵にのせるとアンチョビっぽい）

3．豆腐、豆乳、納豆(豆腐の塩麹漬はびっくりの味）

4．炒め物(シンプルな野菜炒めなど小さじ1杯で抜群においしくなる）

先週末ダルの兄弟犬のあとむの家がよく行くという横須賀の安田養鶏場というところに行って美味しい卵と一緒に脇の野菜売り場でポロねぎとか珍しいちりめんキャベツを購入。スペアリブ、塩麹と一緒にポトフにしたんですが、相当バカウマでした。

煮物やスープのときはキモチ少なめ、塩麹を感じさせないぐらいに使うってのが結構ポイントのようですよ。塩は塩、塩分過多ほどまずいものはないしね。

あとあたりまえだけどしょうゆ味のもの、あと韓国系の味付けに更に入れるのは合わない気がします。合うのはクリームシチューのようなホワイトソース系。浅く煮ただけでも塩麹ちょっぴりで深みが出る。お試しあれ。

業務連絡的な

2012/1/11

ハローハロー、応答願います。サトーです。寒いです。

さて、当店レギュラー陣についていくつかお知らせ。

ラフウェア

残念ながら人気商品がいくつか生産終了になっとります。ノット-ア-ロング、カプラー（このふたつはもう在庫無くなりましたので欲しい方早めに他店舗さんでゲットしてくだされ）、あと、なんでや！と言いたいローマーリーシュも。ご愛用の方も多いと思うんですが・・・ま、しゃーないです。

アースドッグ

ソリッド(無地)のほうが最近の入荷分から質感、色ともにかなり変わりました。今までもロットごとにすごく明るさなどはまちまちだったんですが（ハンドダイだから）、そういうレベルではないので(商品写真を差し替える必要が出てくるぐらい色が変わったので)、いったん整理することにしました。今までの色味を(クリップカラー、マーチンゲール、リード全て)本日より300円引きで販売しております。新しいほうは2段ぐらいトーンアップしてなんだかパリッとしちゃった。サトー的にはちょっとくすんだ色味でくたっとしたヴィンテージっぽい今までの質感のほうが好みです。

ケーナインイクイップメント

ハーフチョークのナイロンの長さがかなり変わりました。特にSサイズはすごく大きくなったので今まで超小型のコに使っていた場合は新しいバージョンだと大きすぎちゃうかもしれません。ご注意ください。柄ごとに「長さ・旧」が切れてから「長さ・新」を出すようにして対応しています。あと、これはだいぶ前からですがナイロンを留めるコキ(プラスティックのリング)は柄ナイロンには無くなってます。

さいなら！

色柄選びって・・・

2012/1/7

難しい。

サトーです。お正月気分もそろそろ終わりで、いささかさぼり気味だった仕事のことも考える朝でございます。

店を始めてからずーっと、もうちょっと自分の好みに徹してもいいかもと思ったり、やはり喜んでもらえなければ意味がないと思ったりと中途半端な選び方をしてしまうのがナイロンなどの色とか柄。今年も、いや、ここは謙虚に今年こそ、みなさんに「あらん、素敵」と思ってもらえる商品を入れたいものである。

正直言ってあんまりきゃわいいものはそんなに興味わかないのが素のサトーだ。自分の本来好きなのは地味なブラウン、グレー系とあとすごく変わった柄（自分の趣味を投影したものとか）。

でも店をやっている年数が重なってくるとお客様のご要望をお聞きしたり、着けている犬たちを観ている中で（これを経験値と言えないこともないけど）選ぶものが変わってくることもある。

始めた当初はオレンジとかピンクとか「うわわ！」と思ってあまり入れなかったんだけど（自分が着けるわけではないのですが）、やがて犬のコートには多少鮮やかなものも素敵なのに気がつき、そういう暖色系も次第に増えてきた。オレンジは視認性もいいし。しかしどこかまだ甘色セレクションがすっとこどっこいなわけで、サトーのピンク道に終わりはない。

とはいってもやっぱリードは自分の方に寄ってくる（？）モノなので地味目が好きです。ピンクを遠ざけたいわけではありませんが。

新しい年

2012/1/5

うむむ。ファンモンの歌で不覚にも涙が。サトーです。

ご近所のあんずとアービー。

元気に跳ねまわる姿に新年を感じる。今年も元気にねー。

うちのとんちゃんは11歳を5月に迎える。時々若い衆のヤングエキスをいただき、まだまだ元気にいきたいもんです。

今年もよろしくお願いします。

2012/1/4

サトーです。新年です。2012年。今年もよろしくです。みなさん楽しく過ごされてますか〜？

新年と言っても特に目標も野望もなく、いつも通りのスタート。

正月は実家で食事。義姉はいつもしっかりおせちを作ってくれるので本当にありがたい。今やサラリーマンの甥や姪と彼らが幼少期に買ったドラえもんのどんじゃらをやったはいいが、いつも通り大敗して今年の自分が不安になる。

甥は会社員になった今でもピアノを習っているとのこと。最近も独りでベルリンフィルを観にドイツへ行ったらしい。変な奴だな。持っていたiPadにガレージバンドが入っているので「これで弾いてみそ」とお願いしたが照れてやってくれなかった。ケチ。

バッドは昨日からひっそり営業中。

お休み中のご注文は本日全て発送完了の予定です。5日までは即日発送は対応しておりませんがなるべく早めに発送しますねー。今年こそ目指せノーミス。

2011から2012へ

2011/12/28

はろー。サトーでございます。

なんだか昨日はトノが知らないコに鼻っつらをかっぷりやられーの、今日はダルが具合が悪くなって夜の9時から病院に駆けこみーの、なサトー家です。

いやいや、それにしても皆様のおかげで無事に一年の営業を終えることが出来ました。本当に心から、ありがとうございます。お仕事、毎日の散歩、お疲れさんでした。

いろんなことがありましたね。重く記憶に残る一年です。来年は平和な年だといいな。優しくなりたいな。強くなりたいな。

新しい年もみんなで毎日素敵なシッポたちと歩きましょう。晴れの日も雨の日も。今年も言います。

｢来年も戌年で！」

また2012年にお会いしましょう！

年末年始の休業日

2011/12/27

おはようございまーす。サトーです。寒いです。

さてさてクリスマスも過ぎて今年もあとわずか。いやんばかんでございます。週末楽しく過ごされましたか？

てなわけで、バッドも本年度の営業はあと2日となりました。この年末年始は29日から明けて2日までお休みをいただくことにしております。よろしくお願いします〜。

大掃除だ納会だとお忙しいと思いますが風邪などひかないように気をつけて。

ダ「冷蔵庫掃除しろよ」

とん兄の布団を自分で折りたたんでいい感じにしてるダーさん。

フランス的

2011/12/23

おはようございます。サトーです。祝日の朝。いわゆるイブイブだ。相当冷えているのが室内でも感じられます。

たまには商品の話。最近ご購入のお客様にすごく気に入ったとコメントをいくつか頂いたのがlala el perroのハーネスの新柄・ステラ。｢実際のほうが写真より更に素敵！」というお便りもいくつか。派手すぎても連れて歩く方が照れちゃうし(サトーだけかな・・・)、かといって少しお洒落しているウチのコも見たい、見てもらいたいという大型犬オーナーゴコロにしっくりくるらしく、好評です。

これがしかしなかなか実際の良さをうまくお伝えできているかちと不安なぐらい、微妙な色味なんです。

オンラインショップの辛いところはモニター上で伝わりにくい(写真で再現しづらい？）色があるってこと。紫やグレーというのはパステルカラーと並んで難しい。色の転び方で全く別物になってまう。こっちの写真の問題もめっさあるけれど皆さまのお使いのモニターの見え方（調整なんてあんまりやっている方いないのではと思っている）で全然違うんです。たまに友人宅で自分のサイト見るとびっくりすることあるんですよねー。

このステラが困ったちゃんなのはアーミーグリーンとサンドグレーの中間みたいな色で模様はキラキラしたシルバー（これもオンラインでは再現しづらい）という二重苦（？）。

これ絶対アメリカ人のデザイナーは選ばない色だな、と思う。渋カワなんです。フランス的っていうか。ちょっぴり着物の帯みたいでもある。

↑キラキラが全然分からないダメ写真。お正月のお出かけにもいいっすよ。

くりそつ

2011/12/22

おはよーございます。サトーです。お風呂でのぼせちゃった・・・

湯船でセラピードッグ・ベイリーの本を一気に読んだ。(本読むのだけはホント早いんです）

ベイリーのことはもちろん興味深いけど、小児病院の病と闘う子供たちのエピソードに胸がつまる。

子供から大人まで楽しめる内容(活動を啓蒙したいところなんだと思うけど）だけに病院への導入が決定する過程が(病院側のpros & cons）あまり語られていないのが残念。ディテールとクリアの仕方が知りたかったな。

びっくりしたのはベイリーがホントうちのとんちゃんに、いや厳密に言うと数年前の若いころのトノに似ていることだ。

みなさんもうなずくと思うけど犬種が同じでも顔はイロイロ。(犬と暮らしていない人にはどれも同じ顔に見えるのもしょうがないけどね。そんなもんです。)　写真によっては本当にそっくりなんでマジびっくりした。

顔もそうだけど小さいコに触られているときのトノの風情とベイリー君の仕事中の表情がそっくりなのだ。喜んでいるというよりは、どうぞ、みたいな感じですかね。受け入れて急かさない、ような。

5年前のとんちゃん。このころに似ている。鼻が黒いなー。

年末年始のお休み

2012/12/20

おはようです。サトーです。相変わらずとんちゃん仕様の我が家の室温設定。人間どもは部屋の中なのにダウンベストを着用しております。床暖房の設定2。のみ。

とんちゃんといえば昨日友人が静岡の病院のベイリーっていうセラピードッグがトノにそっくりだよ、と教えてくれたのでアマゾンで本を買ってみる。

まだ来てないけどいくつかブログなど観たら本当に似ていた。なんていうか細面なところとか。

閑話休題。

年末年始のお休みですが今回はババアもたっぷり休むか、ということで29日〜1月2日を予定しております。（もしかすると3日までにさせていただくかも）読んでない本(大好きな山岳小説とか）が積みあがっているので読書三昧といきたいが・・・

winter is here

2011/12/17

寒いでんな〜。

読書中

2012/12/15

あひゃー。また風呂で寝ちゃったサトーです。グッモーニン。

最近高野和明さんの最新ベストセラー｢ジェノサイド｣を購入して湯気でページがロレロレになるのも構わず読んでおります。も、評判通り出だしからおもしれーんだけど。

しかしそれでも体が温まるとついこっくりこっくりしちゃうんだから我ながら情けなか。

ドッペルゲンガー

2012/12/13

はろー。サトーです。ピーカンなのに工事のせいで洗濯モノが干せないよう。

日曜にお客様から「御殿場のアウトレットにいましたか？」という質問あり。どうもトノと似たようなGR、ジャックの組み合わせ連れたご家族を目撃されたらしい。

しかしその頃サトーは神奈川某所で温玉うどんとかしわ天・計480円をズバズバ・サクサクと喰らっておったのでした。

近所にもGR+ジャックと暮らしているウチがあるので結構珍しくないんでしょうな。

アウトレットって食えるのか、かーちゃん？

いいお天気です。

2011/12/10

おお、こちら横浜やっと晴れました。いいお天気の週末。

歩くもよし、塩麹を仕込むもよし（しつこいね）、ご家族やご友人とエンジョイしてくださいね。

さて、サトーは洗濯だ！！

メリクリまであと2週間だよ。

塩麹・その後

2012/12/9

おはようございまーす。サトーです。

先日塩麹について書いたら案外反響があってびっくり。お客様や近所の友人何人かから｢作ってみた」と連絡ある。

サトーのところももう第2弾を仕込んであるし、ブーム続行中。レシピ本も買ったし。

魚を漬けて焼いたりこの前言ってたバラ肉と白菜の鍋をやったり。どれも美味しいです。今度甘酒作るのもトライしてみたい。

んで、これは気のせいかもしれないけどなんだかここのところお通じがいい。(いきなりトイレ系の話でスミマセン)

元々別に便秘症ということもないんだけど、なんだかそれにしても塩麹にはまったあたりから快調そのもの。因果関係があるのかないのか。そういう効能もあるとは聞いたけど。むむむ。

セール中

2012/12/6

はろー。サトーです。

寒くなってきましたね。ま、サトーとトノにとってはちょうどいい感じなんであります。でもホント風邪引かないように気をつけて。

寒くなってくるとちとげんなりするのは犬たちのバスタイム。・・・サロンとかで洗ってもらう方も多いのかな？？ボンビーなウチは経費節約もあってずぶぬれになりながら家の風呂で洗うのですが、冬はなんつっても後のドライ作業が辛い。濡れるとすぐ冷えて寒いんだむん。

んで、急に思いついて今プラネットドッグのセームタオルをお試しセール中です。リピーターも多い人気の商品で、サトーのところでもずっとトノに愛用してます。昔は車用のセームを使ってたんですが、サイズといい素材感といい、こちらのほうがずっといいんです。後の洗濯も楽だし、ほんといい商品です。是非この機会にお試しください。

おお、たまには店長っぽいな、こういうの。へへへ。

トン汁の量ははんぱではありません。

バスローブ要。

2011/12/3

おはようございま~す。サトーでございます。

なんだかしょぼい天気の横浜です。せっかくの週末なのに。ぶーぶー。

今朝入浴中に地震あり。いつも早朝は風呂に入っておることが多いのですが湯船で相変わらずうとうとしていたらゆらゆらーっときました。もちろんいつ地震になるかなんて分からないわけですが、一瞬焦った〜。

やっぱ無防備そのものなわけで・・・大きな揺れが来れば犬たちもいるし飛び出すことになるけど、おばちゃんのすっぽんぽんは出来れば避けたい。

急にバスローブを買おうと思い立ちました。最近とんと使わないでいたけどこういう状況なので、あると安心だよね。セットでブランデーグラスも買うかな！

塩麹

2012/12/1

ぐっもーにん。サトーでございます。まだ真っ暗。冬はなかなか夜が明けないなあ。それはさておき今年も最後のひと月がめぐってまいりました。なんやら加速度的に忙しくなりますが平常心で。周りがバタバタしてもレット・イット・ビーでございますよ。

話は変わって、今ブームの塩工事・・・いや塩浩二・・・いえ塩麹を、我が家でも現在仕込んでおります。今週末ぐらいに食べごろ、らしい。

あまり流行りものには飛び付かない方なのですが、漬けるとなんでも美味くなるという口コミにのせられてオットTが作成。なんでも豚肉(一番好き）や魚を漬けると旨みや柔らかさが増すとのこと。ほんとかに？？

サトーが一番やってみたいレシピが豆腐の塩麹漬だ。大好きな沖縄の豆腐ように近いような味わいと聞きました。一気に一丁食べたいぞ。

それにこれピェンロー(妹尾河童氏のレシピが有名な白菜の鍋）に合いそうな予感が。白菜が美味しい時期はしょっちゅうやる鍋なので是非試してみたい。

朝から食い物のことばかりですんません。

追記：　朝ご飯に夕飯の残りのクリームシチュー。ちょっと塩が足りない気がしたので温め直すとき完成を待たずの塩麹を少し入れてみた。・・・ば、バカウマです！すげーな麹！

2011年11月のサト店はこちら